Центрифуга серії CFE — це пристрій для екстракції та розділення, який використовує відцентрову силу для розділення рідкої та твердої фаз. По-перше, біомаса замочується в розчиннику, і активні інгредієнти повністю розчиняються в розчиннику завдяки низькій швидкості та багаторазовому прямому та зворотному обертанню барабана.
Завдяки сильній відцентровій силі, що створюється високошвидкісним обертанням барабана, активні інгредієнти відокремлюються та збираються разом із розчинником, а решта біомаси залишається в барабані.