Ліофілізовані продукти харчування, скорочено FD food, виробляються за технологією вакуумної сублімаційної сушки. Ці продукти можуть зберігатися при кімнатній температурі більше п’яти років без консервантів, і вони легкі, тому їх легко носити та транспортувати. Використання сублімаційного сушіння...
Читати далі