банер_сторінки

Новини

Чи можна ліофілізувати молозиво?

У сфері харчових добавок молозиво, як високоцінний продукт, привертає все більшу увагу. Молозиво – це молоко, яке виробляють корови в перші кілька днів після отелення, багате на білки, імуноглобуліни, фактори росту та інші корисні компоненти. Застосування технології сублімаційного сушіння, що має вирішальне значення для збереження чистоти та харчової цінності молозива, є важливим.

Завдяки сублімувальному сушінню молозиво можна швидко заморозити та висушити в середовищі з низькою температурою та низьким вмістом кисню. Цей процес ефективно зберігає його поживні речовини, запобігаючи втраті поживних речовин та псування, які можуть виникнути за високих температур або тривалого впливу повітря. Це гарантує, що споживачі отримають багатий на поживні речовини, чистий та корисний сублімований продукт молозива.

Велика сублімаційна сушарка1

Перед сублімаційним сушінням молозиво проходить ретельний відбір та очищення, щоб забезпечити високу якість сировини. Під час сублімаційного сушіння шкідливі бактерії та домішки видаляються, оскільки вода безпосередньо перетворюється на газ за низьких температур, що мінімізує ризики мікробіологічного забруднення. Цей метод зберігає цінні поживні речовини молозива недоторканими, включаючи імуноглобуліни, лактоферин та різні фактори росту, які відіграють вирішальну роль у зміцненні імунітету та стимулюванні росту.

Сублімаційне сушіння не лише забезпечує подвійну гарантію чистоти та поживності молозива, але й перетворює його на зручну порошкоподібну форму після обробки. Це полегшує зберігання, транспортування та змішування з іншими продуктами або безпосереднє споживання. Цей ефективний метод обробки дозволяє повністю зберегти та ефективно використовувати цінні поживні компоненти молозива, забезпечуючи довготривалу стабільність та швидке розчинення за потреби, надаючи споживачам безпечніший та ефективніший варіант харчової добавки.

Якщо вас цікавить нашаМашина для сублімаційної сушкиабо у вас є будь-які питання, будь ласка, не соромтеся Зв'яжіться з намиЯк професійний виробник сублімаційних сушарок, ми пропонуємо різноманітні специфікації, включаючи побутові, лабораторні, пілотні та виробничі моделі. Незалежно від того, чи потрібне вам обладнання для домашнього використання, чи великогабаритне промислове обладнання, ми можемо запропонувати вам продукцію та послуги найвищої якості.


Час публікації: 14 березня 2025 р.