У харчовій промисловості для домашніх тварин яєчний жовток містить лецитин, який включає фосфоліпіди iNositol, які допомагають підтримувати здорове хутром для домашніх тварин. Коли домашнім тваринам не вистачає фосфоліпідів ізозитолу, їх хутро може випадати, ставати тьмяним і втратити блиск. Застосовуючи технологію заморожування за допомогоюяєчний жовток заморожування, яєчні жовтки можна зберегти протягом тривалого періоду, зберігаючи їх харчову цінність. Цей процес дуже віддає перевагу як власникам домашніх тварин, так і домашніми тваринами.
Процес виготовлення яєчних жовтків із заморожуванням
1. Підготовка яєць
Почніть з вибору високоякісних яєць та ретельного промивання та дезінфекції їх для видалення бактерій та домішок. Обережно зламайте яйця і відокремте жовтки від білих. Цей крок вимагає обережності, щоб жовтки були недоторканими. Крім того, яйця можна готувати спочатку перед вилученням жовтків. Використання сирої яєчної жовтки зберігає більш високу харчову цінність і відновлює текстуру та краще смак після регідратації. Однак, для підготовки сирої гігієни та стерилізації необхідні заходи стерилізації. Приготовані яєчні жовтки проходять термічну обробку, усуваючи збудники та зниження ризиків безпеки харчових продуктів, що робить їх більш придатними як пряма їжа для домашніх тварин.
2. Попередня обробка яєчного жовтка
Після того, як приготовані яйця охолонуть, обережно відшаровуйши шкаралупи і відокремте жовтки від білих. Оскільки жовтки затверджуються під час приготування, їх легше розділити. Забезпечення жовтків неушкодженими покращує результати заморожування.
3. Заморожування
Помістіть попередньо оброблені яєчні жовтки на лотки яєчного жовтка. Альтернативно, використовуйте ультра-низьку температуру морозильну камеру, щоб повністю заморозити жовтки перед заморожуванням. Швидке заморожування допомагає зберегти природний колір та поживні речовини жовтків.
4. Вакуумний заморожування
Яєчний жовток сушарка точно контролює температуру та тиск під час процесів замерзання та сублімації, що є найважливішим кроком у заморожуванні. У вакуумному середовищі вміст води в жовтках переходить безпосередньо від льоду до пари, ефективно видаляючи вологу, зберігаючи харчову цінність та природний колір. Цей процес відбувається при низьких температурах для запобігання втрат поживних речовин через тепло. Тривалість з заморожуванням залежить від товщини та кількості жовтків.
5. Упаковка та зберігання
Після заморожування яєчні жовтки стають легкими і крихкими. Вони повинні бути порційними та герметичними в герметичній упаковці для запобігання вологості та впливу повітря, тим самим продовжуючи термін зберігання.
Завдяки застосуванню технології заморожування, яєчні жовтки, що висушили, стали «зірковим» продуктом у домашніх тваринах. Наукові методи сухої сушіння забезпечують максимальне утримання поживних речовин, дозволяючи тривалому зберігання. Яєчний жовток Freeze відіграє життєво важливу роль у підтримці якості та стабільності продукції, що робить висушені яєчні жовтки поживним та зручним вибором для власників домашніх тварин.
Якщо вас цікавить нашМашина для сушарки з заморожуваннямабо виникають якісь питання, будь ласка, не соромтеся Зв’яжіться з нами. Як професійний виробник машини для сушарки з заморожуванням, ми пропонуємо різноманітні технічні характеристики, включаючи моделі домашніх, лабораторних, пілотних та виробничих моделей. Незалежно від того, чи потрібне вам обладнання для домашнього використання або масштабного промислового обладнання, ми можемо надати вам найвищої якості продуктів та послуг.
Час посади: 28-2025 лютого
