Заморожування функціонує за принципом піднесених розчинників із твердих зразків безпосередньо у газ у вакуумі, досягаючи сушки. Оскільки він висихає зразки при кімнатній температурі або навіть нижче, він зберігає їх біологічну активність, роблячи їх пористі та легко розчинні. Таким чином, заморожування є чудовим методом збереження біоактивних зразків.
Процедура експлуатаціїСушарка заморожування:
一. Підготовка до замерзання:
1. Розмістіть матеріал рівномірно на матеріальному лотку, забезпечуючи товщину, що не перевищує 10 мм. Розмістіть датчик температури матеріалу належним чином у матеріалі та закріпіть його.
2. Випустіть лоток матеріалом на стійку для сушіння, потім в холодну пастку і накрийте ізоляційною кришкою.
3. Поверніть на основний перемикач живлення. Якщо плануєте ввести азот (або інший інертний газ) у сушіння в кінці заморожування, спочатку використовуйте азот для очищення входу води, а потім закрийте клапан вхідного входу.
二. Матеріал попередньо заморожування
Попередження матеріалу є вирішальним кроком у процесі заморожування, що безпосередньо впливає на якість висушеного заморожування продукту. Попереднє заморожування може здійснюватися шляхом повільного заморожування або швидкого заморожування, залежно від конкретних потреб. Наприклад:
1. Звільнення замерзання: Помістіть підготовлений матеріал у холодну пастку, покриває ізоляційною кришкою та запустіть компресор. Починається попереднє замерзання.
Швидке заморожування: Почніть спочатку компресор. Як тільки температура в
2. Камера холодної пастки падає на певний рівень, покладіть підготовлений матеріал у холодну пастку. Починається попереднє замерзання.
三. Операція з заморожуванням:
1. Вийміть стійку матеріалу з камери холодної пастки і покладіть її на запасний жорсткий пластиковий диск (все, що розміщується над камерою холодної пастки). Потім накрийте акриловою кришкою. Якщо ви використовуєте пристрій кришки тиску для заморожування матеріалу, швидко перенесіть матеріал із попередньої замерзаючої стійки на лоток пристрою кришки тиску, а потім покрийте кришкою акрилу.
2.Не екран роботи обладнання, натисніть кнопку "Вакуумний насос", щоб запустити вакуумний насос. Натисніть кнопку "Вакуумний датчик", щоб відобразити рівень вакууму. Після того, як рівень вакууму досягне близько 30pa, натисніть кнопку "нагрівання", щоб ініціювати процес заморожування, який працює відповідно до попередньо встановленої програми процесу.
Примітка: Zero вакуумного датчика був відкалібрований, тому користувачам не потрібно його регулювати. Після включення вакуумного датчика показання атмосферного тиску 110 × 103 ～ 80 × 103PA є нормальними і не потребують коригування. Рекомендація: Відкрийте вакуумний датчик лише при перевірці рівня вакууму під час заморожування. Закрийте його, коли не використовується для продовження свого життя.
四. Операція розморожування:
1. На екрані роботи обладнання натисніть кнопку розморожування, щоб ініціювати розморожування холодної пастки. Після того, як розморожування буде завершено, система автоматично зупинить процес. (Ця функція повинна бути доступною на вибраних моделях.)
Очистіть лід, вологу та домішки всередині холодної пастки та належним чином підтримуйте обладнання. Після того, як лід у камері холодної пастки розплавляється, її можна злити через клапан вхідного входу. Якщо не використовувати, утримуйте вхідний клапан водного входу на основну машину у відкритому положенні.
"Якщо ви зацікавлені у виготовленні їжі з заморожуванням або хочете дізнатися більше про наші продукти та послуги, будь ласкаЗв’яжіться з нами. Ми раді надати вам поради та відповідати на будь -які питання, які у вас можуть виникнути. Наша команда буде рада вам служити. З нетерпінням чекаємо спілкування та співпраці з вами! "
Час посади: 17 квітня 2012 р.
