Консервовані квіти, також відомі як квіти свіжого зберігання або еко-квіти, іноді називають «вічними квітами». Їх виготовляють зі свіжозрізаних квітів, таких як троянди, гвоздики, орхідеї та гортензії, які обробляють сублімаційним сушінням для перетворення на сушені квіти. Консервовані квіти зберігають колір, форму та текстуру свіжих квітів, мають насичені кольори та універсальне використання. Вони можуть стояти щонайменше три роки та ідеально підходять для флористичного дизайну, декору дому та особливих подій як цінний флористичний продукт.
Ⅰ. Процес виробництва консервованих квітів
1. Попередня обробка:
Почніть з вибору здорових свіжих квітів, таких як троянди з приблизно 80% цвітінням. Квіти повинні бути правильної форми, з товстими, яскравими пелюстками, міцними стеблами та насиченими кольорами. Перед заморожуванням проведіть обробку для захисту кольору, замочивши квіти в 10% розчині винної кислоти на 10 хвилин. Вийміть та обережно промокніть, а потім підготуйте до попереднього заморожування.
2. Попереднє заморожування:
На початковому етапі експериментів ми дотримувалися інструкцій щодо сублімаційної сушарки, вимагаючи ретельного заморожування матеріалу для забезпечення ефективного ліофілізаційного сушіння. Зазвичай попереднє заморожування триває близько чотирьох годин. Спочатку ми запустили компресор на чотири години, в результаті чого температура матеріалу опустилася нижче -40°C, що значно нижче евтектичної температури троянд.
У наступних випробуваннях ми встановили температуру трохи нижче евтектичної температури троянд на 5-10°C, а потім витримували її там протягом 1-2 годин для затвердіння матеріалу перед початком процесу сушіння. Попереднє заморожування має підтримувати кінцеву температуру на 5-10°C нижче евтектичної температури. Для визначення евтектичної температури використовуються методи визначення опору, диференціальна скануюча калориметрія та низькотемпературна мікроскопія. Ми використовували визначення опору.
При визначенні опору, коли температура квітки падає до точки замерзання, починають утворюватися кристали льоду. З подальшим зниженням температури утворюється більше кристалів льоду. Коли вся волога в квітці замерзає, опір раптово зростає майже до нескінченності. Ця температура позначає евтектичну точку для троянд.
В експерименті два мідні електроди були вставлені в пелюстки троянд на однакову глибину та поміщені в холодну пастку сублімаційної сушарки. Опір почав повільно зростати, потім швидко зростав між -9°C та -14°C, досягаючи майже нескінченності. Таким чином, евтектична температура для троянд становить від -9°C до -14°C.
3. Сушіння:
Сублімаційне сушіння – це найдовший етап процесу вакуумного сублімаційного сушіння. Воно передбачає одночасний тепло- та масообмін. У цьому процесі наша сублімаційна сушарка використовує багатошарову систему нагрівальних полиць, де тепло передається переважно шляхом теплопровідності.
Після того, як троянди повністю заморозяться, увімкніть вакуумний насос, щоб досягти заданого рівня вакууму в сушильній камері. Потім активуйте функцію нагрівання, щоб розпочати сушіння матеріалу. Після завершення сушіння відкрийте випускний клапан, вимкніть вакуумний насос і компресор, вийміть висушений продукт і герметично закрийте його для зберігання.
Ⅱ. Методи виготовлення консервованих квітів
1. Метод замочування хімічним розчином:
Це передбачає використання рідких засобів для відновлення та утримання вологи в квітах. Однак за високих температур це може призвести до протікання, появи цвілі або в'янення.
2. Метод природного сушіння на повітрі:
Це видаляє вологу шляхом циркуляції повітря, оригінальний та простий метод. Він трудомісткий, підходить для рослин з високим вмістом клітковини, низьким вмістом води, дрібними квітами та короткими стеблами.
3. Метод вакуумного сублімаційного сушіння:
Цей метод використовує сублімаційну сушарку для заморожування, а потім сублімації вологи квітки у вакуумному середовищі. Квіти, оброблені цим методом, зберігають свою форму та колір, їх легко зберігати та можна регідратувати, зберігаючи при цьому свої початкові біохімічні властивості.
Ⅲ. Особливості консервованих квітів
1. Виготовлено зі справжніх квітів, безпечно та нетоксично:
Консервовані квіти створюються з натуральних квітів за допомогою високотехнологічних процесів, що поєднують довговічність штучних квітів з яскравими, безпечними якостями справжніх квітів. На відміну від сухих квітів, консервовані квіти зберігають природну тканину рослини, вміст води та колір.
2. Насичені кольори, унікальні різновиди:
Консервовані квіти пропонують широкий спектр кольорів, включаючи відтінки, яких немає в природі. Популярні сорти включають блакитні троянди, а також нещодавно виведені сорти, такі як троянди, гортензії, кали, гвоздики, орхідеї, лілії та гібриди.
3. Тривала свіжість:
Консервовані квіти можуть зберігатися роками, залишаючись свіжими протягом усіх сезонів. Термін зберігання залежить від техніки: китайські технології дозволяють зберігати квіти протягом 3-5 років, а передові світові технології – до 10 років.
4. Не потребує поливу чи догляду:
За консервованими квітами легко доглядати, вони не потребують поливу чи особливого догляду.
5. Без алергенів, без пилку:
Ці квіти не містять пилку, що робить їх підходящими для людей з алергією на пилок.
Якщо вас цікавить нашаСублімаційна сушаркаабо у вас є будь-які питання, будь ласка, не соромтесязв'яжіться з намиЯк професійний виробник сублімаційних сушарок, ми пропонуємо широкий спектр специфікацій, включаючи домашні, лабораторні, пілотні та виробничі моделі. Незалежно від того, чи потрібне вам побутове обладнання, чи велике промислове обладнання, ми можемо запропонувати вам продукцію та послуги найвищої якості.
Час публікації: 20 листопада 2024 р.
