У дослідженні та розробках харчових продуктів використання сушарки для заморожування в якості інструменту для переробки харчових продуктів не лише продовжує термін зберігання фруктів, але й максимізує утримання їх вмісту харчування та оригінального аромату. Це забезпечує зручний та ефективний варіант їжі для споживачів, орієнтованих на здорову дієту. Сушарка Freeze також пропонує унікальні переваги з точки зору зручності зберігання.
FперероблятиР.Райер, також відомий як сушарка вакууму, функціонує на основі принципу сублімації. При низьких температурах речовини, що містять вологу, замерзають у твердий стан. Потім, у вакуумному середовищі, кристали льоду безпосередньо сублімують у водяну пару, яка вигнана, досягаючи ефекту сушіння. Цей процес уникає високотемпературного лікування, зберігаючи поживні речовини всередині.
Ⅰ. Характеристика сушених фруктів
1. Затримка нестримання: Видалення вологи через низькотемпературну сублімацію, фрукти, що висушені з моротом, ефективно запобігають втраті поживних речовин, таких як вітамін С, який може бути знищений високими температурами.
2. Уномальна текстура: На відміну від свіжих фруктів або традиційних сухофруктів, фрукти, висушені з заморожуванням, пропонують виразну хрустку, але не важку текстуру, що робить їх ідеальними для прямого споживання або як закуски.
3. Контенція для перенесення та зберігання: Оскільки більшість вологості було видалено, фрукти, висушені з морозанням, є легкими, простими у пакеті та транспортом. Вони також можуть зберігатися протягом тривалого періоду без охолодження, доки вони залишаються запечатаними.
4. Широкий асортимент застосувань: Окрім споживання як окремої закуски, фрукти, висушені заморожуванням, можна використовувати для випічки, чайних сумішей тощо, пропонуючи споживачам різноманітні варіанти.
Ⅱ. Роль заморожувань у дослідженні та розробці фруктів та супутніх продуктів
З постійним просуванням попиту на ринок та дослідницьким обладнанням все більше і більше компаній інвестують у розробку нових фруктових продуктів, що висушили заморожування. Сюди входить змішування різних типів фруктів, додавання функціональних інгредієнтів для підвищення конкретних переваг для здоров'я тощо. Високоякісне обладнання для сушіння відіграє вирішальну роль у цьому процесі.
З"Обидва" сушарка є чудовим прикладом. У експериментах з досліджень та розробки фруктів він забезпечує не лише ефективні можливості охолодження, що забезпечує швидке та точне попереднє заморожування, але й має точну, керовану температурну систему для забезпечення оптимальних умов протягом усього процесу сублімації сублімації. Крім того, ця модель оснащена зручним для користувачів інтерфейсом, що полегшує дослідникам-навіть новим для технології заморожування-для роботи обладнання.
Використовуючи вдосконалене обладнання для сухої сушіння для експериментальних досліджень, дослідники можуть коригувати параметри процесу, як це потрібно, щоб постійно оптимізувати якість продукції. Наприклад, при виготовленні фруктових брусків, що містять морозиль, що містять пробіотики, слід дотримуватися спеціальної обережності для контролю коливань температури під час виробництва, щоб забезпечити виживання активних культур.
Завдяки сучасним сушаркам із заморожуванням та технологіям заморожування, ми можемо насолоджуватися більш різноманітним здоровим, смачним фруктовим продуктами, що висушили. Більше того, ці інновації відкрили нові можливості для розвитку пов'язаних галузей. У цьому процесі "обидва" сушіння заморожування прагне співпрацювати з багатьма науково-дослідними установами для розробки більш інноваційних фруктів, що висушили заморожування та пов'язані з ними продукти, допомагаючи задовольнити зростаючий попит на кращу якість життя.
Якщо ви зацікавлені в нашій машині для сушарки з заморожуванням або у вас є якісь питання, будь ласка, не соромтесяЗв’яжіться з нами. Як професійний виробник машини для сушарки з заморожуванням, ми пропонуємо різноманітні технічні характеристики, включаючи моделі домашніх, лабораторних, пілотних та виробничих моделей. Незалежно від того, чи потрібне вам обладнання для домашнього використання або масштабного промислового обладнання, ми можемо надати вам найвищої якості продуктів та послуг.
Час посади: 12-2024 листопада
