Новини галузі
-
Чи є дегідратор харчових продуктів тим самим, що й сублімаційна сушарка?
Зі зростанням попиту на високу якість продукції та збереження поживних речовин у харчовій промисловості, традиційні технології зневоднення поступово демонструють свої обмеження, особливо при роботі з температурно-чутливими продуктами. На відміну від цього, технологія сублімаційного сушіння,...Читати далі -
Як використовувати сублімаційну сушарку для сублімаційного сушіння курки
З широким використанням технології сублімаційного сушіння в індустрії кормів для домашніх тварин, поширені сублімовані снеки для домашніх тварин, такі як перепілка, курка, качка, риба, яєчний жовток та яловичина, здобули популярність серед власників домашніх тварин та їхніх пухнастих компаньйонів. Ці снеки люблять за їх високу цінність...Читати далі -
Як використовувати сублімаційну сушарку для сублімаційного сушіння женьшеню
Зберігання женьшеню є проблемою для багатьох споживачів, оскільки він містить значну кількість цукру, що робить його схильним до поглинання вологи, росту цвілі та зараження комахами, що впливає на його лікувальну цінність. Серед методів обробки женьшеню...Читати далі -
Склад та функція обладнання для молекулярної дистиляції
Молекулярна дистиляція — це поширена технологія очищення та розділення, яка в основному використовує характеристики випаровування та конденсації молекул під різним тиском для розділення речовин. Молекулярна дистиляція спирається на різницю температур кипіння компонентів...Читати далі -
Застосування молекулярної дистиляції в харчовій промисловості
1. Рафінування ароматичних олій. Зі швидким розвитком таких галузей промисловості, як повсякденна хімія, легка промисловість та фармацевтика, а також зовнішньої торгівлі, попит на натуральні ефірні олії неухильно зростає. Основними компонентами ароматичних олій є альдегіди, кетони та спирти, ...Читати далі -
Аналіз універсальності та гнучкості обладнання для молекулярної дистиляції
У сучасному промисловому виробництві та наукових дослідженнях обладнання для молекулярної дистиляції стало незамінним ключовим інструментом у таких галузях, як тонка хімія, фармацевтика та харчова промисловість, завдяки своїм унікальним принципам розділення та технічним перевагам. Мол...Читати далі -
Переваги та перспективи сублімованої кави
Багатий аромат і міцний смак кави полонить багатьох, роблячи її невід'ємною частиною повсякденного життя. Однак традиційні методи заварювання часто не дозволяють повністю зберегти оригінальний смак і сутність кавових зерен. Сублімаційна сушарка серії RFD, як новий кавовий продукт...Читати далі -
Процес сублімованого хрусткого фініку
Сублімовані хрусткі фініки виготовляються за допомогою сублімаційної сушарки "BOTH" та спеціально розробленого процесу сублімаційного сушіння. Повна назва технології сублімаційного сушіння - вакуумне сублімаційне сушіння, процес, який передбачає швидке заморожування матеріалу при температурі нижче -30°C (т...Читати далі -
Чи мають продукти, висушені вакуумною сублімацією, харчові зміни?
Вакуумно-сублімаційні продукти – це тип продуктів, вироблених за допомогою технології вакуумного сублімаційного сушіння. Процес включає заморожування продуктів до твердого стану за низьких температур, а потім у вакуумних умовах безпосереднє перетворення твердого розчинника на водяну пару, тим самим видаляючи ...Читати далі -
Чому варто використовувати сублімаційну сушарку для молочних продуктів?
З розвитком суспільства очікування людей щодо їжі значно зросли. Свіжість, здоров'я та смак зараз є головними пріоритетами при виборі їжі. Молочні продукти, як важлива категорія продуктів харчування, завжди стикалися з проблемами щодо зберігання та сушіння. ...Читати далі -
Як сублімаційні сушарки покращують фармацевтичну стабільність більш ніж на 15%?
Згідно зі статистикою, кожне зниження вмісту вологи в препараті на 1% може збільшити його стабільність приблизно на 5%. Сублімаційні сушарки відіграють вирішальну роль у цьому процесі. Використовуючи технологію сублімаційного сушіння, ці машини не лише зберігають активні інгредієнти фосфатів...Читати далі -
Сублімовані продукти проти зневоднених продуктів
Сублімовані продукти, скорочено FD food, виробляються за допомогою технології вакуумного сублімаційного сушіння. Ці продукти можна зберігати при кімнатній температурі понад п'ять років без консервантів, вони легкі, що робить їх зручними для перенесення та транспортування. Використання сублімаційного сушіння...Читати далі
